een basisrecept waarmee je snel en gemakkelijk cake kunt maken
Porties: voor 8 personen
Ingrediënten
- 160 gram zachte roomboter
- 250 gram kristalsuiker
- 250 gram zelfrijzende bloem
- 4 eieren
- 1 el vanille-extract
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Doe de boter in een kom en klop deze luchtig. Voeg hier de suiker aan toe en klop nog eens goed door.
- Voeg hier vervolgens de bloem, eieren en vanille aan toe en klop kort onder elkaar.
- Vet een bakvorm in (van ongeveer 25 x 10 x 7 cm). En giet het cakebeslag erin.
- Zet de cake in de oven gedurende 1 uur. Je kunt zien of de cake klaar is als je er een satéstokje in kunt steken en er geen deeg meer aan blijft plakken.
